6月17日，新京报刊发记者卧底调查报道，山东雅士享肉类食品有限公司鸭肠车间和河南清丰县永官食品有限公司的鹅肠车间，“脚踩鹅肠挤粪，烟头扔进鸭肠筐”，存在诸多卫生安全隐患，引发广泛关注。目前，被曝光的两家企业已被勒令停产整顿，两地已成立联合工作组介入调查。

某电商平台商家，店内雅士享冻品销售情况并不好。网络截图

上游新闻记者根据工商登记电话，联系上山东雅士享肉类食品有限公司。对卧底记者曝光情况“是否进行回应和整改”的问题，接听电话的工作人员表示“暂时无可奉告”，随即挂断电话。

18日当天，上游新闻记者在某主流电商平台看到，有一家名为“雅士享鸡鸭”的店铺，属于“新开店铺”，共有粉丝32人，店内有多款雅士享品牌的鸡腿、鸭肠、鸡胸肉等冷冻产品出售。以鸡胸肉为例，一箱重量为20斤，售价185元邮费15元，已售2单。而被媒体曝光的鸭肠，一箱重量为24斤，售价200元，江浙沪鲁等地包邮，其他地方需要15元邮费，但销量为0。图片显示，鸭肠销售网页还写有“健康营养 产地直供”“新鲜肉 放心吃”“通过食品安全管理认证 放心购买”等广告词。上游新闻记者以顾客身份给客服留言咨询，但未获回应。

另外一家冻品店内，140元20斤并包邮的雅士享鸡胸肉已售出44单。上游新闻记者以顾客身份对其卫生情况表示质疑。客服表示，如果担心也可以选择其他品牌。

整顿：两企业停产，联合调查组介入调查

6月17日，针对河南省清丰县永官食品有限公司的鹅肠车间，存在脚踩鹅肠、血水上色及卫生环境差等问题，清丰县市场监督管理局发布通报称，当地已组织市监局等部门组成联合调查组，依法责令涉事企业立即停产整顿。工作人员已封存所有产品，对相关责任人予以控制。下一步将对涉事企业相关问题，依法依规调查处理。

6月17日，针对媒体曝光的山东雅士享肉类食品有限公司鸭肠生产车间脏乱差问题，山东滨州市沾化区立即成立由市场监管、农业农村、人社等部门组成的联合工作组，到现场进行调查。目前，已责令企业停产整顿，涉事产品已被查封，后续调查处置情况将及时向社会公布。

沾化区市场监管局富源市场监管所所长王哲堂称，目前已对鸭肠车间进行了查封，并对相关责任人做了询问笔录。如果涉嫌违规违法行为，将及时处罚。山东雅士享肉类食品有限公司总经理接受采访时称，鸭肠车间是对外承包给第三方，从生产经营销售都是第三方在经营。公司已第一时间把鸭肠车间全部关停，将配合各部门调查，作出相应的整改。

上游新闻记者 朱亮 金鑫 部分资料综合新京报