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价格飙涨250%!很多家庭常用

新闻资讯 中药材,价格,胡椒,行情,市场,药材,越南,黑胡椒,中药,猫爪草 06-21

“现在有很多中药品种涨价,胡椒价格涨得最厉害,几个月时间以来,眼看着从20多块涨到70多块。”6月20日,在广西玉林市中药材专业市场做香精香料批发生意的杨老板表示。

与去年暑假那波中药材传统品规出现涨价不同,今年的涨价还在香辛料品类。市场人士认为,这背后还是在资金热炒,真正的市场需求其实并未有太大改变,有的药商说自己赚到了,而还有的药商则担忧“砸在手上”,急于出货。

涨价“明星”胡椒

“现在黑胡椒是每公斤50多块,质量达到了药典标准,最近行情有点回落了,量多还可以便宜点。手头还有几十吨货。”亳州中药材市场商户王老板称,货在冷库放着,如果客户需要可随时出货。

作为世界上主要的调味品,全世界的胡椒食用量约为50万吨每年,越南出口量占全球食用量超过40%。当地的产量和收购情况,牵动着全世界胡椒行情。

▲来源:央视新闻报道截图

▲来源:央视新闻报道截图

除了用量较大的药材白芍、白术价格普遍上涨以外,部分小众药材的价格也是成倍上涨。

以猫爪草为例,中药材天地网数据显示,猫爪草的价格常年保持在50—80元/公斤之间,2023年6月至今,价格突然暴涨了10倍,截至5月22日,猫爪草价格达到800元/公斤。

针对近年来中药材价格高位运行的态势,有专家指出,中药材的价格波动对整个中药材产业产生影响,相关部门应建立全产业链的数字化监测预警体系,采用订单农业等方式稳定生产,减少中间环节,保障中药资源可持续利用,推动中药材产业的持续健康发展。

相关专家分析,近年来民众对中医药养生保健需求强劲,也带动中药材消费量的快速增长。但目前大多数中药材“小农经济”的生产方式根本无法支撑大规模工业化的需求,这是供需矛盾产生的根源。


编辑:一起学习网

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