近日，知名网红“疯狂小杨哥”以及合肥三只羊网络科技有限公司因为直播售卖“美诚月饼”被外界关注，“黑松露入料，米其林大师调制”等宣传内容也遭公众质疑。19日，上游新闻（报料邮箱：baoliaosy@163.com）记者在多个社交平台发现，多名网友晒出美诚月饼和香港知名品牌美心月饼的配料表进行对比，吸引众多网友关注和讨论。如何看待这些配料表和添加剂？看看食品专家怎么说。

专家表示，不用过分纠结食品是否有添加剂。 网络图

据媒体报道，一块50克的月饼，能量大概有200千卡，接近于2碗米饭。有些所谓的“无糖月饼”，主要是不含有蔗糖成分，但月饼里的坚果、外皮等仍然会转化为葡萄糖，摄入过多会引起和血糖升高。此外，某些月饼还会添加猪油、黄油或植物奶油以增加口感，这些配料，也会增加患心血管病的风险。

陈嘉表示：“普遍来说，月饼属于高油高糖的食品，吃的时候要注意分量。任何成分吃多了对身体都不好，比如说盐、糖，油等。不要过分纠结是否有添加剂，只要合理摄入、控制总量就行。”

上游新闻记者 金鑫 部分综合自澎湃新闻